Infanzia: l'importanza di una corretta educazione alimentare
L’educazione alimentare inizia fin dalla prima infanzia. In questa fase, è importante instaurare un rapporto positivo con il cibo, promuovendo abitudini sane e bilanciate. Un’alimentazione corretta nei primi anni di vita rappresenta un investimento fondamentale per la salute futura, contribuendo alla prevenzione dell’obesità infantile e preparando il terreno per una crescita armoniosa.
L’adolescenza è un periodo critico, segnato da profondi cambiamenti fisici e ormonali, come l’arrivo del menarca nelle ragazze. È anche il momento in cui possono emergere disturbi alimentari o problematiche legate al peso. Le proposte alimentari in questa fase devono essere equilibrate e adattate alle esigenze di un corpo in crescita.
Il colloquio con l’adolescente richiede un approccio empatico e non giudicante: l’obiettivo non è solo quello di correggere eventuali abitudini scorrette, ma anche di costruire consapevolezza e autonomia nella gestione del proprio benessere.